桜島の名産がコラボ

桜島大根と桜島小みかんを組み合わせた
桜島まるごとスムージーが開発されました。
しかし、ただのスムージーではないと聞いて
詳しくお話を伺いに取材に向かいました。
 

実はこの商品
新型コロナの影響で休業中に、スタッフのみなさんで
「前を向こう」とアイデアを練って開発された商品なのです。

桜島大根も桜島小みかんも今が収穫時期ではないのですが、
大根はフリーズドライ・みかんはストレートジュースを使用することで
季節を問わず味わえるようになりました。
加工の技術も生かされていて、なかなか味わい深いスムージーに仕上がっています。

桜島フェリー乗り場にほど近い道の駅で販売していますので、
桜島に行った際味わってみてはいかがですか？