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ニュース・スポーツ

海外の酒の専門家が焼酎蔵視察 鹿児島・枕崎市

2024年2月7日(水) 19:21

本格焼酎の伝統や魅力を知ってもらおうと、海外から酒の専門家を招いて鹿児島県枕崎市で焼酎蔵の視察ツアーが行われました。

参加者からは「焼酎は大きなポテンシャルを持っている」との声が聞かれました。

7日、枕崎市の薩摩酒造花渡川蒸留所を訪れたのはイギリス、アメリカ、フランスから来た、ワインやスピリッツなどの酒に詳しい専門家3人です。

「アロマ(香りが)」
「濾過作業をしているので香りがします」

この視察は、海外に本格焼酎の伝統や魅力を知ってもらい、販路拡大を目指そうと県が企画しました。

「熟成中にアルコール度数は落ちますか?」
「急には落ちないです。徐々に落ちていきます」

3人は焼酎の伝統や文化について話を聞いた後、実際に焼酎が作られている蒸留施設や貯蔵庫を見学し、熱心に質問しながら本格焼酎についての知識を深めていました。

スピリッツ(蒸留酒)の専門家 チャーリー・マッカーシー
「焼酎の伝統に触れることができてとても興味深かった」「焼酎が持っているポテンシャルは大きい」

視察は8日も行われ、9日には鹿児島市で輸出拡大に向けた戦略についてのセミナーも開催されることになっています。

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