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ニュース・スポーツ

畜産のまちでA5ランクの和牛ランチが550円! 2月9日の「肉の日」に鹿児島・鹿屋市役所で提供

2024年2月9日(金) 20:25

2月9日は語呂合わせで「肉の日」です。

鹿児島県内有数の和牛の産地、鹿屋市では市役所の食堂で、A5ランクの黒毛和牛を使ったビーフシチューが特別価格で提供されました。

サシの入ったおいしそうなA5ランクの鹿児島黒牛。2月9日の「肉の日」にあわせて、地元産の和牛の消費拡大にむけPRしようと、鹿屋市役所の食堂で、地元で売り出し中の野菜「ビーツ」を一緒に煮込んだビーフシチューが提供されました。

1食あたり約100グラム使われているという牛肉が存在感を放っています。

小松食堂・松下和夫社長
「ものすごい柔らかい肉でした。柔らかい肉だったのであまり煮込まないようにした」

このビーフシチュー、鹿屋市が約8キロの牛肉を提供したため、ご飯と副菜なども付いてなんと550円。市の職員だけでなく、多くの市民も訪れ、食堂はにぎわいを見せていました。

食べた人
「おいしい、高級な味がする」
「リーズナブルにこんなおいしい肉を食べられて、うれしいです!」

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