ネギ生活。

最近の主食は、ネギ　な山根美乃梨です。

…というのも、
 
去年7月5日に放送した

「ナマ・イキVOICE 肥薩線の旅」

でお世話になった

植村駅の名誉駅長・安永さんに

再びお会いしてきました。

植村駅の桜がとても綺麗だと聞いて

この春、会いに行ってきました。
 
安永さんは以前からネギを育てていて

今回もたくさんいただいてしまいました…！

本当にありがたいです。

ネギ料理といえば豚肉と炒めたり、

万能ですが、

駅長さんのおすすめは　鶏肉×ネギ。
 
凝った料理はまだまだ修行中なので、

まずはシンプルにごま油で炒めて塩で。

さらに、アヒージョにも挑戦してみました！
 
どんな食べ方でも主役になってくれるネギの力に

頭が上がりません。
 
まだまだたっぷりあるので

これからも楽しみたいと思います。

そして

新年度最初のナマ・イキVOICE。

テーマは「春、まずは桜を見に行こう」。
 
4月4日（土）夕方6時30分から放送です。

ぜひご覧ください！
 
新年度も引き続き

ナマ・イキVOICEを担当します。
 
これからもどうぞよろしくお願いいたします🌸
 
山根美乃梨