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おいしいものとは


この仕事を始めて、4年。

よく「いつもいいもの食べてるでしょ~」と言われます。

 

 
家族にも言われます。


お正月。

祖母の家に遊びに行くと テーブルの上には

おせち、すきやき、お刺身、手巻き寿司・・・ 


「ごちそうだ~」と私が喜ぶと

「あーちゃんいつもいいもの食べてるでしょ~」
「ばあちゃんの料理だよ」と謙遜します。

 


たしかに

おいしいものをいただく機会には
とっても恵まれている仕事です。


でも

どんなに高いお寿司よりも

おばあちゃんが作ってくれた手巻き寿司が
おいしいんですよね 

 


孫たちのために

野菜もたまごもお肉も
入れすぎじゃない?(笑)ってくらいの

モリモリ手巻き寿司が 一番です 

 


母は

「料亭の味にはかなわないよ~」といって

お雑煮を出してくれたけれど


いろんな具材が入っていて
私の大好きな昆布が多めの一杯は

この世で一番あたたかい味がしました 

 


おいしいものとは。


抱きしめてくれるような優しい味に

幸せをかみしめた2024年の始まりです。


今年を生きるみなさんへ
おいしいものでお腹いっぱいな日があふれますように