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グルメや絶景、地元の人が自慢するスポットを通して、ふるさとのよさを再発見する「鹿児島わが町自慢」。
今年出会った、絶品グルメの数々を紹介しました。
遠方からも買いに来る 企業秘密の大人気コロッケ★指宿市
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ミートショップおまがり。
昭和初期ごろの創業です。
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お肉だけでなく、地元の野菜や新鮮なお魚なども販売し、地元の人から長く愛されているお店です。
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この日も、午前10時の開店直後から、お客さんが次々とコロッケを手に取る姿が見られました。
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大人気のコロッケの作り方は、門外不出の企業秘密。
揚げるところのみ、撮影させていただきました。
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使っているのは、じゃがいもとタマネギと合い挽き肉。
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食べやすい、ひと口サイズが特徴です。
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ミートショップおまがり
住所 指宿市西方4617
電話 0993-25-3412
営業 午前10時~午後7時30分
休み 水曜
地域に代々伝わる サバだし みそ汁そば★指宿市
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指宿市で、ランニング中の方が教えてくれたのが、「めん処 小牧庵」。
毎日手打ちする「そば」が、人気のお店です。
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まずは、「ウナギせいろ」をいただきます。
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そして、指宿の小牧地区に伝わる「小牧そば」も人気です。
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サバ出汁のみそ汁をかけて食べる、おそばです。
奄美の純黒糖をたっぷりと使用した黒糖パン★鹿児島市西陵
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黒糖が、これでもかと顔を出しています。
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毎朝およそ50種類の手作りパンが並ぶ、「ル・フラン」。
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作っているのは、奄美大島出身の
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黒糖食パンは、金曜日限定です。
芸達者なサツマイモ農家さんの芋けんぴ★南九州市頴娃町
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南九州市頴娃町の「せごどんファーム」。
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末吉
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人気の芋けんぴ、「おいもぽりぽり」をいただきました。
驚きのくちどけ 濃厚チーズケーキ★鹿児島市桜ヶ丘
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鹿児島市の桜ヶ丘に、オープンして13年目の「レジェ ブルー」。
種子島出身のオーナー
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中でも人気の「ジョーヌ」をいただきました。
県内産の魚にこだわった海鮮丼★南さつま市
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2022年4月にオープンした、「南薩食堂」。
県内産の魚をふんだんに使った、南薩海鮮丼が人気です。
頴娃町の絶景スポット
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新鮮なお魚や刺身が人気の、浜田鮮魚店。
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店主の浜田イソ子さんが、地元で自慢の場所へ案内してくれました。
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浜田さんの自慢は、海辺の景色です。
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🐟浜田鮮魚店
住所 南九州市頴娃町別府334−3
電話 0993-38-0023
休み 月・祝