県内の人気ラーメン店が手掛ける「冷製ラーメン」を特集。
そばとラーメンを日替わりで提供する人気店が注目した素材は、生ハム、レモン、そしてモモ。
見た目のインパクトも大きいこのメニュー、気になる味は！？
また、霧島市の店舗では、麺が見えなくなる程にたくさんの野菜をトッピングしたメニューが登場。
そばる
朝日通り電停すぐのところにある「そばる」
「そば」と「ラーメン」を日替わりで提供している二刀流のお店。
過去には、鹿児島ラーメン王決定戦にも出場し、技能賞を獲得したこともあります。
そんな人気・実力ともに申し分なしの「そばる」が提供する冷たい麺とは？
住所： 鹿児島市山下町9-34
電話： 099-227-1870
営業： 11:30～15:00
水金日：中華そば 火木土：手打ちそば
休み： 月曜・第1日曜
駐輪場：なし
【冷やし桃ラーメン】
生ハムやレモンなど女性が喜びそうな材料が並んでいます。
スープに麺ときたら、最後は「桃」。
はたしてラーメンと合うのか？
出汁と桃の甘さが絶妙です！
季節限定・数量限定で提供している
「そばる」の冷やし桃ラーメン
今月いっぱいまでのメニューになる予定だそうです。
まだの方はお早めにどうぞ！
冷やし桃ラーメン 1000円（税込）
ラーメン専門店「凛」
大きな看板が目印のラーメン専門店「凛」
お店横を歩いていくと、店内の入口を発見。
目の前に広がる雄大な田園風景を眺めながら、食べられるお店です。
住所： 霧島市国分新町846-4
営業： 11:30～(LO14:30)
※スープが無くなり次第終了
【冷製ごま醤油淡麗】
凛のラーメンで食べられる野菜の多くは、
近くの農家から仕入れたものですが、
一部は、自ら育てた野菜を使っているんです。
こだわりは、野菜だけではありません。
麺やスープもこだわっています！
冷製ごま醤油淡麗 1050円（税込）
【オーダーラーメン】
さらに凜では、変わったサービスも行っています。
凜の基本となる冷たいラーメン
「淡麗」と「豊潤」をベースに、調味料を追加購入。
醤油タレや塩ダレなど８つの調味料をブレンドして、ラーメンを食べられるんです。
常連さんは良く利用していて、
自分だけのオリジナルのラーメンを注文するそうですよ。
