今、まさに旬を迎えているシャインマスカット。
番組では薩摩川内市の生産農家を訪ね、収穫の様子を取材してきました。
そして、とれたてのシャインマスカットをふんだんに使ったスイーツ店も紹介しましたよ～。
シャインマスカットは、近年人気急上昇中のブドウの品種です。
皮ごと食べられ、甘みが強いのが特徴です。
東京のデパートなどでは高値で売られている高級品でもあります。
薩摩川内市は、そのシャインマスカットの県内有数の産地なんです。
ちょうど今が収穫の最盛期！
上野ぶどう園
上野博孝（うえの ひろたか）さんの農園を訪ねました。
上野ぶどう園
薩摩川内市百次町3146-1
TEL :080-5213-0040
営業時間：午前9時～午後6時（売り切れ次第終了）
シャインマスカット収穫時期のみ営業 ※8月上旬頃まで
駐車場 ：あり
上野ぶどう園には47本のシャインマスカットの木があり、栽培面積はなんと約1300坪！
上野さんが作るシャインマスカットは、全国にファンがいるほど大人気で、毎年すぐに売り切れるそうです。
☆彡シャインマスカット☆彡
名前の通り、輝いています！
緑色の宝石です。
ー今年の出来は？
「小粒だけど、とてもおいしい」（上野さん）
１粒、いただきます！
「めちゃくちゃジューシー、甘いです」
上野さんのシャインマスカットのおいしさの秘密は・・・
・爽やかな香り
・濃厚だけどさっぱりとした甘み
・パリッとした皮の食感
なのだそうです。
上野さんのシャインマスカットを購入できる場所は2カ所です。
・上野ぶどう園にある直売所
上野ぶどう園にある直売所では、当日に収穫されたばかりのものが、一般的な価格より3割ほど安く買えるということです。
それから、
・川内駅内の「駅市 薩摩川内」
です。
シャインマスカットを使った絶品スイーツ
菓子工房クアトロ
薩摩川内市祁答院町下手2875-1
TEL :0996-55-0121
営業時間：午前10時～午後7時（日曜のみ午後6時まで）
定休日 ：火曜
駐車場 ：5台
きょう8月4日販売開始！
シャインマスカットのタルト 540円（税込）
きょう8月4日販売開始！
ぶどうパフェ 540円（税込）
ＡＮＴＩＱＵＥ クレープと焼き菓子のお店
薩摩川内市御陵下町5473-7
TEL:080-5864-3351
営業時間：午前10時～午後6時
定休日：月曜、火曜
駐車場：10台
シャインマスカットのクレープ 650円（税込）
シャインマスカットのタルト 450円（税込）
今が旬のシャインマスカット。
薩摩川内市産は、8月中旬には収穫がほぼ終わってしまうそうです＞＜
まさに、今しか食べられない貴重な味です♡
お急ぎください♪
