山形屋で開催中の「大新潟展」会場から生中継！米どころとして知られる新潟のブランド米をはじめ、地魚やラーメン、スイーツなど名物グルメをご紹介！また日本酒が楽しめる特設の『銘酒バー』の様子など、ゲストのHKT48豊永阿紀さんと共に紹介しました！
第１４回大新潟展会場から生中継！
山形屋１号館６階大催場・５階特設会場にて、１月２９日（火）まで開催！
【佐渡のすし 弁慶】
新潟、東京に６店舗お店をかまえる、「佐渡のすし 弁慶」
お店の内装・食材・作り方など、お店のまま再現されています！
９種類のお寿司が楽しめるんですが、シャリにも佐渡産のコシヒカリが使われていて、新潟・佐渡の魅力が味わえる一皿です。（マグロ・イカ・寒ブリ・アジ・バイガイ・のどぐろ・南蛮エビ・ウニ・いくらの９種類）
弁慶特選にぎり（１人前）２０００円（税込）
おまかせ５貫セット（１人前）１０００円（税込）
※おまかせ５貫セットは、夕方５時以降に来ていただいた女性のお客様限定で、
５貫６００円となります！（各日２０食限定）オーダーストップ18:30
【うおぬま倉友農園】
こちらのお米「魚沼産のコシヒカリ」は、甘み・粘り・香りが抜群で、冷めてもおいしいお米です。
＜美味しく炊くコツ＞
お米を磨いで、水を入れる。水に浸かったお米を冷蔵庫で２時間くらい冷やしてから炊く！
塩沢産魚沼コシヒカリ(2kg)１７２８円（税込）
【万越屋】
＜かんずり明太子＞
かんずりとは、新潟・妙高で３００年前から伝わる伝統的な調味料です。唐辛子を雪の上にまき、その後、柚子や麹と混ぜ３年かけて発酵させることで、辛みの中に甘みやコクがでます。
かんずり明太子は、このかんずりを使って味付けしていて、さわやかな辛さが特徴です！
かんずり明太子(100ｇ）１２９６円(税込)
【日本酒ＢＡＲ】
新潟の日本酒をたくさん取り扱う道の駅から、選び抜いた４０種類を飲み比べしていただけるお店です！
大吟醸３杯(1杯約50ml）おつまみ３品付 １３００円(税込)
【よしかわ杜氏の郷】
こちらは、お店では買えない催事限定の特別な日本酒を樽から注いで販売しています。辛口ですが原酒なのでお米の甘みが感じられる日本酒です。
大辛口原酒 たる酒 限定品（720ml）１２５１円(税込)
