北海道の絶品グルメが一堂に集まる恒例の「山形屋北海道物産展」。お客さんの熱気あふれる会場から、塚田舞リポーターが中継でお伝えします!
山形屋北海道物産展会場から生中継
【数の子松前漬】
どっさり用意されているこちらの数の子松前漬け、なんと山形屋限定で販売されているんです。この松前漬けは鹿児島の人たちに合わせて甘口の醤油で作っているので、物産展でも何百kgも売れるほど大人気です。 数の子松前漬け 250g 1080円(税込)
【小樽かね丁鍛冶】
たくさんの美味しそうな海の幸が並んでいます。お店の方のおすすめは、今回小樽かね丁鍛冶だけが販売しているという貴重な「細目昆布」。細目昆布は、生息している数が少なくて北海道以外では出回らない珍しい昆布です。 やわらかく昆布のうまみがギュッとつまっています。
細目昆布やわらか炊き 100g 540円(税込)
【バルナバハム】
今回初出店の「バルナバハム」。普段は食品加工の会社をしているそうです。こちらに並んでいる刺身のようなもの、実は生ハムなんです。「しばれ生ハム」という商品で、しっかりとした食感を楽しんでほしくて作られたそうです。色々な食べ方が出来るのですが、わさびや柚子胡椒で食べるのがおススメです。 しばれ生ハム 1458円(税込)
【三葉製菓】
こちらで販売しているじゃがいもフレークを使用すると、水と具材、マヨネーズを入れてまぜるだけでポテトサラダが作れるので大変便利です。原料に北海道産の新鮮なじゃがいもを使っているので、味もとてもおいしいんです。ポテトサラダ以外にも離乳食やスープなども作れるそうです。
じゃがいもフレーク 1080円(税込)
【感動市場】
北海道を代表する様々な海の幸が並んでいますが、やはり北海道といえばタラバガニ。11月17、18、19日は、ボイルたらばがに脚が各日先着800個でお買い得にお求めいただけます。
ボイルたらばがに脚 5000円(税込)
第54回北海道の物産と観光展は11月27日までの開催です。明日から一部の店舗の入れ替えもあるということなので、一度来たよ!という方も新たな発見があるはずです。是非足をお運びください。