バスクチーズケーキ専門店「R」・薩摩川内市中郷
今年2月、薩摩川内市
プレーンとチョコ、そして抹茶の3種類があり、4号サイズのホールケーキで販売しています。
(原口さん)
最初は、子どものためにチーズケーキを作っていたんですけど、その中でもバスクチーズケーキが一番好評だったので、専門店をしてみようと思いました。
(はらぐちさん)
店名の「R」は、3人の子どもの名前から取っています。
みんな、イニシャルがRなので。
トロッとした食感を出すために、クリームチーズは北海道産とオーストラリア産を独自にブレンド。
濃厚な味わいながら、スッキリとした後味が特徴のバスクチーズケーキに仕上がりました。
(原口)
色んな種類のクリームチーズで試してみて、これが一番ベストかなと思って。
厳選した素材で作るバスクチーズケーキは、連日、完売するほどの人気ぶり。
(原口さん)
子どもでも食べられるよう、食べやすいケーキを作っています。
バスクチーズケーキ・プレーン 2200円
飲むチーズケーキと言ってもいいぐらい、トロトロです。
表面は焼いてありますが、中はレア状態です。
クリームチーズをたっぷり使っているから、爽やかな酸味とコクがあり、後味はさっぱり。
バスクチーズケーキ・チョコ 2400円
チョコレートケーキとはまた違った、バスクチーズケーキのチョコレートバージョン。
小さい子どもたちも、一緒に食べたくなるような味です。
バスクチーズケーキ・抹茶 2400円
抹茶の苦味はあまり感じません。
少し甘めの抹茶のバスクチーズケーキです。
ちなみに、テイクアウト用の箱には、長女のリリさんが描いたイラストが。
住所 薩摩川内市中郷1-3-10
営業 午前10時30分~午後4時
※土曜日のみ午前10時~
休み 日・月・火
ひびきっずカフェ・薩摩川内市上川内
今年3月にオープンした、子どもが遊べる、家族連れにピッタリのカフェです。
人工芝と動物の形をしたイスが、ちびっ子たちをお出迎え。
子どもたちの遊び心をくすぐります。
そして、お店の真ん中には、お菓子がいっぱい!
お菓子の量り売り 1グラム4円
袋に、好きなお菓子を詰め込めるんです。
(山﨑さん)
全部で103種類、置いています。
3月のオープン当初は、30種類ほどだったお菓子のバリエーション。
子どもたちに喜んで欲しいと増やしているうちに、いつの間にか100種類をオーバーしていたんだそう。
お気に入りのお菓子を詰め込める量り売りは、ちびっ子に大人気です。
3色わたあめ 500円
顔が隠れるジャンボサイズです。
青い部分はラムネ、ピンクはストロベリー、白い部分はミルク。3つの味を楽しめます。
カップに入ったわたあめは、テイクアウトにおすすめです。
ラムネりんご飴 650円
9日から販売スタートの新商品です。
糖度13度のりんごで作っています。
ストロベリーパフェ 800円
こちらも、9日から販売スタートの新商品です。
お店の1階はカフェですが、2階は、未就学児の療育施設になっています。












