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11月16日(月)霧島市のスパイス専門店から生中継!薬膳カレーとは!?

霧島市牧園町にある薬膳とスパイスの専門店から生中継!あまりなじみのない薬膳の世界をエキスパートの店主がやさしく解説。専用のスパイスを使って薬膳カレーを作ったり、特別に調合したスパイスと炭酸水で作るオリジナルのコーラを紹介!

薬膳とスパイスの専門店「薬膳小町」

店内に飾ってある中国の国家試験「国際薬膳師」の資格などを持っている永峯真一さんが店主の薬膳とスパイスの専門店です。

住所: 霧島市牧園町宿窪田1983
電話: 0995-76-1186
営業: 午前10時~午後5時
休み: 日曜日


 

薬膳茶ティーパック

こちらでは問診票に書いて頂き、お客さんの状態をしっかり聞いてから調合し、お客さまの症状に合わせた薬膳のお茶を出します。今回はこの時期、寒くなってきたので冷え性の方に効く「薬膳茶ティーパック」648円(税込)を出して頂きました。

薬膳カレー

今からの寒さ対策で、料理に入れるといいスパイスが入った「薬膳カレー」1296円(税込)も頂きました。

チャイコーラ

こちらのスパイスを使って、ある味を再現できるので作って頂きました。これに炭酸水をいれたら、コーラの味になり、ミルクで割るとミルクティーの味になります。
チャイコーラ 1620円(税込)