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かごニュー
月~金曜日 ひる2時45分放送

1月20日(木)旬のイチゴに夢中!イチゴ狩り&イチゴスイーツ特集

旬のイチゴを大特集♪

❦イチゴ狩り❦

今回お世話になったのは、県内で「一番最初」にイチゴ狩りを始めた農家さん。
代表の木場俊介さんです。

敷地内のビニールハウスで3万株のイチゴを栽培していて、1カ月ほど前に今シーズンの
「イチゴ狩り」が始まったばかりだそうです。

木場さんが育てているのは、キレイな2等辺3角形が特長の「さがほのか」と、やさしく丸みを帯びた「紅ほっぺ」。
どちらも酸味が少なく、甘みが強いイチゴです。

「イチゴ狩り」を始めたのは、父の俊行さんが体調を壊したことがきっかけだそうです。
収穫作業が困難になり、お客さんに出向いてもらう「イチゴ狩り」を思いついたんだそうです。

それからおよそ40年、人気のイチゴ狩りスポットとして今に続いています。

ちなみに、同じ種類のイチゴでも、時期によって味に変化が出るそうです。
イチゴ狩りは5月上旬まで。
冬から春にかけて、味が変わるのを楽しめるのだそうです。

ここで、イチゴ3択クイズ!
🍓イチゴの食べ頃を判断するには?🍓

①ヘタの枚数
②ヘタの反り具合
③ヘタの色で判断

答えは、
②のヘタの反り具合です。
完熟すると、種や実が色づくだけでなくヘタが反り返るんだそうです。
出荷用のイチゴは完熟する前に収穫されますが、熟しきった実と出会えるのは観光農園ならでは♪

計り売りと食べ放題のどちらか好きな方でイチゴ狩りが出来ますよ~。

■ 量り売り(100g) 220円(税込)
■ 30分食べ放題  中学生以上 1600円(税込)
          小4~6年 1200円
          小1~3年​ 1000円
          3歳以上  800円
          2歳以下  500円     

🍓いちごハウス木場🍓

住所 いちき串木野市大里648
電話 0996-36-5115
営業 午前9時〜午後5時
🍓…๑*ڡ*๑…🍓…๑*ڡ*๑…🍓…๑*ڡ*๑…🍓

❦イチゴスイーツ❦

つづいては、旬の今こそ食べたい絶品イチゴスイーツでーす♪
曽於市末吉町にある「ラ・フレーズ」です。

自分で栽培したイチゴを使って、スイーツを販売する店です。
 

代表の川畑さんは、イチゴを作り続けておよそ15年。
​農薬や化学肥料を出来るだけ使わずに育てているため、県から「特別栽培農産物」として認められているんです。

店内で作られるスイーツはすべて、オリジナルブランドの「さくら咲く」を使っているそうです。

ソフトクリームやソースまで自家製!

さくら咲くいちごクレープ イチゴ/ミックス  700円(税込)
                  バニラ  650円(税込)
 

アイスインクレープブリュレ   650円(税込)
 

​🍓La fraise ラ・フレーズ🍓

住所 曽於市末吉町深川堂ノ上8956-5
電話 050-1521-7135
営業 午前9時~午後5時30分(日・祝は午後6時まで)
🍓…๑*ڡ๑…🍓…๑*ڡ๑…🍓…๑*ڡ๑…🍓