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かごニュー
月~金曜日 ひる2時45分放送

5月17日(火)食の宝庫!日置産にこだわる注目のお店

番組が注目のお店情報を2件キャッチしたところ、どちらも日置産の食材にこだわっているという共通点が。
これは「いま日置の食材がアツい!」ということで、取材してきました。
 

おこめの菓子店・日置市伊集院

先月9日にオープンしたお店。
「おこめの菓子店」といっても、せんべいやあられのお店というわけではりません。

店内には、パウンドケーキや焼き菓子などが並んでいます。
 

「おこめの菓子店」は、​全ての商品に
🌾日置市のお米や農産物を使う和洋菓子店🌾なんです。
 

ロールケーキやプリンにもお米が使われています。
 

どれも可愛くて、おいしそうなんですよ~。
 

大好きな地元・日置の銘菓を地元産のお米で作るのが、「おこめの菓子店」の夢なんだそうです。
 

お米を使ったお菓子は、小麦アレルギーがある​方や子どもたちに喜ばれているということです。
 

田知行さんのお米へのこだわりと、より多くの人にお菓子を届けたいという思いが繋がりました。
 

🌾ひおきカステラ 200円(税込)

シュワシュワ、ほろっと口の中でとけるようなおいしさです。
油脂も米の油を使っています。
 

🌾日置のオリーブあんみつ 450円(税込) 📌今月20日発売

日置産日向夏など旬の果物と自慢の米粉を使った白玉。
日置への愛が詰まったスイーツです。
 

🌾日置オリーブ煎茶フラッペ 600円(税込) 📌6月発売予定

オリーブオイルの香りと煎茶の爽やかさが程よくマッチ。
 

おこめの菓子店  

住所 日置市伊集院町下谷口2129-5
電話 099-248-7601
営業 午前10時~午後6時
休み 火曜
駐車場 なし(近くにコインパーキングあり)

カフェむにみぃ・鹿児島市泉町

去年11月にオープンした「むにみぃ」は、ハーブにこだわったお店です。
 

落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせます。
 

🌿ハーブは、日置の農家から直接仕入れています。🌿

 

​オーナーの中さんがカフェを始めたきっかけは、日置のハーブとの出会いでした。
 

「畑を見せてもらい、ハーブって面白いな」と。
 

「むにみぃ」は、その日に採れたものをすぐにドライハーブにするんです。
 

「採れたてが一番いい香り。」
すぐにそのまま乾燥させるのが、良い香りの秘訣なんだそうです。
 

鮮度バツグンの🌿レモングラスティー 550円(税込) 

コーディアル(カモミール・ソーダ割り) 660円(税込)🌿

これからの季節にぴったりですよね。
 

🌿​カルピス×バタフライピー 660円(税込)

夏季限定!

ハーブレアチーズケーキ 550円(税込)​🌿

ハーブティーのゼリーが乗っています♪
 

Cafe Mnimi 

住所 鹿児島市泉町13-14
電話 050-1518-2764
営業 午前7時30分~午後6時(日曜のみ午前6時~)
休み なし
駐車場 なし(近くにコインパーキングあり)

やはり日置は食材の宝庫なんだと再認識。
お店のオーナーの方々が日置の食材にこだわるのも納得でした。