今年は梅雨が異例の早さで明け、すっかり夏模様。
暑くなるこの季節に食べたくなるのが、ここ数年ブームになっているかき氷ですよね。
きょうは、少し意外なお店のかき氷をご紹介しました。
千代茶屋✸鹿児島市名山町
まず、鹿児島市役所から徒歩5分。
名山町にある創業50年のちゃんこ鍋専門店「千代茶屋」です。
蜂蜜レモン 850円（税込）
これでもかっ！！というくらい、びっしりレモンがのっています。
とにかく、見た目のインパクトがスゴイ。
使っている氷は、県内でも有名な柳川氷室のものです。
ふわふわに削った氷の上から
国産レモンとハチミツで作った
自家製のシロップをた～っぷりかけ、
再び氷を削り、もりもりにします。
最後にまた、たっぷりのシロップをかけて、
薄切りレモンを乗せます。
小鉢スタイルのトッピングで、自分の好きな時に味変を楽しむこともできます。
見た目のインパクトも抜群！
ちゃんこ鍋屋さんが作るかき氷は、想像の上を行く絶品でした♡
🍋千代茶屋🍋
住所 鹿児島市名山町4-11
電話 099-224-0787
かき氷 正午～午後4時（L.O午後3時30分）
定休日 不定休
駐車場 無し
et NOU（エヌゥ） ✸鹿児島市千日町
続いて紹介したのは、
鹿児島市の天文館にある「エヌゥ」です。
ランチもディナーも完全予約制のフレンチのお店です。
東京で腕を磨いたシェフが作るのは、
芸術作品✨のような創作料理で、
ファンも多いのだそうです。
そんなお店で頂けるかき氷も、またアートのよう。
桃をまるまる2個も使った、贅沢なかき氷です。
こだわっているのは、どこを食べてもおいしいということ。
まず、使う食材の多さに秘密があるんです。
フレンチの技法を生かした桃のムースを使うなど、
手間暇かけてようやく1つのかき氷が完成します。
だから、本当にどこを食べても
おいしいんです ♥
エヌゥのかき氷は、
1度作ったら同じものは作らない。
そして、いつ食べられるのかもわからない。
だけど、いつも人気のかき氷なんです。
イベント時しか食べられない「エヌゥ」の
「幻のかき氷」を食べたい方は、
お店のインスタグラムをチェックしてください。
もしかしたら、イベントの告知があるかもしれません♪
住所 鹿児島市千日町9-19
電話 099-295-3937
定休日 不定休
駐車場 なし
※かき氷は1500円～（価格変更あり）
