鹿児島市名山町のニューオープンのお店、紹介しました。
鹿児島市名山町
鹿児島市役所やオフィスが建ち並ぶ鹿児島市の中心部にある、名山町。
昭和の古き良き街並みが残る町です。
一周およそ1キロ、15分ほどで歩けるこの小さな町について、
門間さんは名古屋出身ですが、名山町に住んで7年目。
地域の情報を子どもたちと発信する、名山新聞の編集長で、町を知り尽くした人です。
門間さんによると、去年から今年にかけて、飲食店をはじめ本屋や雑貨屋など、11店舗がオープンしているそうなんです。
今回は、そのうちの2つのお店を紹介しました。
カレー＆スパイス酒場 名山ＶＯＵＬ
天文館にある人気スパイスカレー専門店「ＶＯＵＬ」が、名山町に出店。
先月20日にオープンしました。
オーナーの
（林田さん）
名山町は個性的なお店が多いので、やってきました。
メニューは、カレーをはじめ、試行錯誤を重ねたスパイス料理がそろいます。
🍛ダブルソース 1250円
天文館のお店でも大人気のメニュー。
チキンカレーとキーマカレーをあいがけしています。
チキンカレーは、独自ブレンドの15種類のスパイスと、桜島どりを使用しています。
キーマカレーは、県産の黒豚などを特注の刃で超粗挽きにしました。
さらに、ピクルスなどの副菜をふんだんにのせた、食べ応えのある一品です。
キーマカレーは、先に卵を崩していただきます。
🍛チキンビリヤニ 1400円
名山のお店でしか食べられないメニューです。
インドの「バスマティライス」という高級米を使い、パラパラとした食感を楽しめます。
作るのに2時間から3時間ほどかかるとても手の込んだ料理で、スペインのパエリア、日本の炊き込みご飯と並んで、世界3大炊き込みご飯と言われているんです。
ヨーグルトと野菜を使った「ライタ」というソースで、味変もできます。
季節ごとに変わるクラフトビールもあり、スパイス料理とペアリングするのも、楽しみ方のひとつです。
🍺JAZZ BERRY 720円
カレー＆スパイス酒場 名山ＶＯＵＬ
住所 鹿児島市名山町4-28
営業 11:30～14:30（14:00ＬＯ）
17:30～22:30（21:30ＬＯ）
休み 不定休
ＣｏＣｏｎａｔｔｓｕ（ココナッツ）
今月1日にオープンしました。
テイクアウト専門のナッツのお店です。
店内に並ぶナッツは、10種類以上。
オーナーは
世界中のおいしいナッツを鹿児島の人たちに届けたいと、お店を始めました。
量り売りで10グラムから買うことができ、試食もできます。
ピリナッツ 126円（10g）
フィリピンの一部の地域でしかとれない希少なもので、超低糖質でミネラルやビタミンを豊富に含み、ビューティーナッツと呼ばれています。
美容や二日酔い予防などの効果が期待できるんです。
ナッツのほかにも、毎週水曜日にはキッシュ、そして、金曜日にはパンも並びます。
アイスは、プラス50円で砕いたアーモンドとカシューナッツがかけ放題です。
ソフトクリーム（ナッツかけ放題） 450円
CoCo nattsu
住所 鹿児島市名山町3-7
営業 （火～金）10:00～18:30
（土、日）12:30～18:30
月曜 定休
