医学や心理学の観点からも注目されている、森林浴。
緊張感や疲労感を和らげたり、免疫力を向上することが実証されているんです。
そこで、残暑の疲れを癒してくれそうな、自然に囲まれたスポットを紹介しました。
カフェスペースのほか、雑貨やヘルシーな食品などの販売もしています。
こちらのお店の商品は、すべてグルテンフリーでヴィーガン。
グルテンフリーって？
小麦粉を水でこねるとグルテンが発生します。
そのグルテンを含まない状態が、グルテンフリーです。
ヴィーガンって？
肉や魚、卵や乳製品など、動物由来の食材をとらない完全菜食主義のことなんです。
ひるぜん 800円
1日20食限定で、できるだけ無農薬や有機栽培のものを使用した、野菜が中心のメニューになっています。
メンチカツは大豆ミートで作られていて、ヘルシーなのに食べ応えもあるんです。
他にも、すりつぶした大豆の入った「ご汁」や、おにぎり、季節の野菜を使った小鉢のおかずが
たっぷり。
ご汁やおにぎりは、それぞれプラス100円でおかわりもできます。
緑に囲まれた開放的なテラス席。
渓谷のすぐ上に作られていて、眺めも抜群なんです。
水の音を聞きながら、テイクアウトしたマフィンをいただくこともできます。
チョコレートナッツマフィン 350円
ストロベリーチーズケーキマフィン 350円
米粉などを使った、人気のマフィン。
こちらは、酒かすでチーズのような風味を出しているんです。
豊かな自然と、体にやさしいお料理を楽しめる、癒しの空間でした。
forest your garden sara🌳鹿児島市中山町
県道22号を谷山インターから日置市方面に向かう途中にある、隠れ家のようなレストランです。
物語の中に出てきそうな建物は、もともと別荘として使われていたもので、中は天井が高く、落ち着いた雰囲気です。
こちらでいただける要予約のランチが、黒毛和牛のサーロインステーキを使った、1日6食限定のメニュー。
黒毛和牛サーロインステーキｄｏｎ 1780円
上質な黒毛和牛を、じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げています。
ミディアムに焼いたサーロインステーキに、たまねぎたっぷりのジャポネソースをかけて、いただきます。
そして、とろっとろの温泉卵も一緒にいただきます。
ランチには、サラダとスープもついています。
家族やグループでくつろぎたいときは、個室の予約もできます。
さらに、建物のおとなりには、最大で70人から80人ほど収容できるウッドデッキが。
バーベキューセット 大人 3500円
中・高校生 2500円
小学生以下 1000円
肉や野菜の盛り合わせに、ごはんや焼きそばもついています。
200円追加すると、飲み物の持ち込みもできます。
そして、夜の庭の雰囲気もとっても素敵ですよ。
今後、グランピングやガーデンウエディングへの対応も計画中とのこと。
森の中で特別な時間を過ごせそうです。
住所 鹿児島市中山町5647-9
電話 090-2192-1475
営業 ランチ 午前11時30分～午後2時30分L.O
BBQ 午前11時30分～午後10時まで
休み 月曜
