鹿児島市の山形屋1号館6階・大催場で開催中の「バレンタインコレクション2024」の会場から、中継でお伝えしました。
バイヤーの下窪良さんに、案内して頂きました。
84ブランドが出店
今年は、84ブランドが出店しています。
そのうち、初出店が11店です。
チョコレートはもちろん、クッキーなど、洋菓子が勢ぞろいしています。
今年のチョコの選びのポイント🍫じっくり味わう
ことしのトレンドとして、一粒一粒を贅沢に楽しめる商品が多く出ています。
その中でもおススメは、
メゾンカカオ
鎌倉に本店を構える、日本生まれのチョコレートブランドです。
🍫アロマ生チョコレート
溶けた後に、鼻に抜けるアロマの香りが特徴の、香りを楽しむ生チョコレートです。
生チョコと、旬の素材を組み合わせた、64種類が並んでいます。
一番人気は、マスカットです。
カカオは、コロンビアにある自社農園で収穫したものを、マスカットは、山梨の専用農園で育てたものを使っています。
日本人の舌に合わせて、水分量を極限まで高めていて、とろける口どけも特徴なんです。
フレーバーによってチョコの味わいが違いますので、じっくり味わっていただきたいです。
今年のチョコの選びのポイント🍫新感覚チョコレート
メリーチョコレート
日本を代表するチョコレートメーカーです。
🍫はじけるキャンディチョコレート
この時期の期間限定商品で、昭和レトロなパッケージデザインが、毎年人気です。
名前の通りパチパチっとはじける、新感覚チョコレートなんですよ。
🍫プリンアラモード缶
クリームソーダ、いちごパフェなど、3種類の風味のキャンディチョコレートを楽しんでいただけます。
今年のチョコの選びのポイント🍫食べ比べ
さまざまな味を一度に楽しめる、「食べ比べ」が人気を集めています。
バラッティ＆ミラノ
イタリアのトリノに、およそ160年前に創業した老舗店で、初代イタリア国王にも愛された名店です。
国内に店舗がないので、ご購入いただくのは、今がチャンスなんです！
量り売りになっていて、イタリアではスーパーマーケットでも量り売りが当たり前なんです。
およそ40種類から、好きなものを好きなだけ選んでいただけます。
中でもおすすめが、ヘーゼルナッツのチョコです。
イタリアは、有名なヘーゼルナッツの生産地なんですよ。
最高品質のカカオにヘーゼルナッツをたっぷり練りこんだ、香ばしい香りと、なめらかな口どけが特徴です。
今年のチョコの選びのポイント🍫新ブランド
パフェをショコラで
モロゾフから、今年、バレンタインのために登場した新ブランドです。
名前の通り、パフェの持つ華やかさや味わいをチョコレートで表現しています。
パッケージだけではなくて、中身もパフェがイメージされています。
🍫いちごに恋して
苺パフェに盛られたホイップクリームや、アイス、そして苺がイメージされています。
今年のチョコの選びのポイント🍫あらゆる世代が楽しめる
メルズ キャラメル ワークス
初出店のキャラメル専門店です。
🍫メルメル
北海道産の小麦粉を使ったサクサクのクッキーで、なめらかなキャラメルソースを包み込んだショコラをサンドしています。
キャラメルに使う砂糖は、有機栽培のオーガニックシュガーを採用。
化学肥料や農薬を一切使用していないため、さとうきびの味わいをダイレクトに感じられます。
今年のチョコの選びのポイント🍫バレンタイン限定
ロイズ
今年40周年。
売り上げＮｏ1のポテトチップチョコレートに、チョコレートのクッキーなど、およそ60種類～70種類が並んでいます。
🍫ロイズアールショコラ
